seguridad alimentaria

Bosques que sostienen comunidades: La Asociación Noble Guadúa y el aprovechamiento sostenible de PFNM en la Comuna Olón, Ecuador

Una mirada a la tradición y aporte socioeconómico del cerdo bellotero en Pinar del Río, Cuba

Bioinsumos y biofábricas: fortaleciendo la autogestión productiva hacia la transición agroecológica y la seguridad alimentaria 

Agroecología colaborativa: la experiencia de la Red de Fincas Integrales

Desde la UNA abrigamos la esperanza de una agri-cultura saludable a través de la agroecología 

Gobernanza: una herramienta para el desarrollo de los territorios rurales de Costa Rica

Revista Ambientico Escuela de Ciencias Ambientales Universidad Nacional, Costa Rica

El papel de la participación en la gobernanza de la alimentación escolar en Costa Rica: estrategia de inclusión de alimentos producidos por familias agricultoras   

Revista Ambientico Escuela de Ciencias Ambientales Universidad Nacional, Costa Rica

Consideraciones para forjar un sistema alimentario más autónomo, justo y resistente

Revista Ambientico Escuela de Ciencias Ambientales Universidad Nacional, Costa Rica

Aportes de la economía social solidaria a la economía rural en Costa Rica

Revista Ambientico Escuela de Ciencias Ambientales Universidad Nacional, Costa Rica

La seguridad alimentaria y nutricional: más allá de lo económico, un pilar del desarrollo humano y local

Revista Ambientico Escuela de Ciencias Ambientales Universidad Nacional, Costa Rica