Brotes comestibles de bambú en Costa Rica: contexto, nutrición y perspectivas futuras Volver Metadatos Miniatura Compartir AutorJoel Ramírez Alfaro | José Á. Rodríguez-Corrales | Karina Hernández UgaldePalabras clavealimentación | Bambú | brotes | macronutrientes | micronutrientesAño2026EdiciónEnero-MarzoFecha de publicación2026-03-30Número297Página39 Texto completo 6817-26_Ambientico_297_digital-39-44 Descargar Continuar explorando Modelos de desarrollo territorial: Caso Camuro Revisión técnica de las viviendas de muros de corte de bambú compuestas construidas como parte del Proyecto Nacional del Bambú de Costa Rica Volver a la lista de elementos